A rizottóval viszonylag friss a kapcsolatunk, ami a főzést illeti. Nem szerepelt sokáig a bevásárlólistámon sem, és az étteremben is valahogy átugrotta a szemem az erről szóló sorokat az étlapon. Aztán egy receptben arról olvastam, hogy addig kell főzni, a rizottórizst, amíg…

Úgy kezdődött, hogy kicsit elfeledkeztem a hűtőmben lévő rukkoláról... Nem volt külön semmi baja, de már nem volt olyan finom ropogós, mint ahogy azt szeretjük. Kidobni nem akartam, nem szeretek kidobni semmit, úgyhogy kitaláltam, hogy pestot csinálok belőle. Mivel a rukkolának nagyon erőszakos,…