Van egy szép birsalmafa a szüleim háza előtt, de engem sosem hozott igazán lázba. A birsalmáról mindig a kompót jutott eszembe, amit annyira nem szerettem, de szerintem csak és kizárólag a nagymamámnál ettem egész életemben. Nem volt rossz, csak hát na... birsalma íze volt. :)  Aztán évekkel később…

Szeretem a húsos ételeket. Azok táborába tartozom, akik szerint az emberi szervezetnek szüksége van a hús fogyasztására, és kifejezetten örömömet is lelem benne, ha sikerül úgy eltalálnom a fűszerezést, hogy kihozza az adott fajta hús igazi zamatát.  Mindemellett egy csomó problémám van ezzel a…

Úgy kezdődött, hogy kicsit elfeledkeztem a hűtőmben lévő rukkoláról... Nem volt külön semmi baja, de már nem volt olyan finom ropogós, mint ahogy azt szeretjük. Kidobni nem akartam, nem szeretek kidobni semmit, úgyhogy kitaláltam, hogy pestot csinálok belőle. Mivel a rukkolának nagyon erőszakos,…