A répa és a cékla a kedvenc őszi zöldségeim közé tartoznak. Ezekkel kísérleteztem most. :)   Hozzávalók: 200 g darált marhahús 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma 2 marék aszalt vörösáfonya 1 dl vörösbor olivaolaj 1 db sárgarépa 100 g köles 1/2 fej…

Kifejezetten izgultam ennek a levesnek az elkészítésénél. Soha nem csináltam még répalevest, és amilyeneket ettem életem során... nos, hát egy kezemen meg tudom számolni, hogy hányszor ízlett. :) A répát szeretem, nyersen is, sülve is, a főtt répa viszont nincs a kedvenc kajáim…