A répa és a cékla a kedvenc őszi zöldségeim közé tartoznak.
Ezekkel kísérleteztem most. :)
Hozzávalók:
200 g darált marhahús
1 közepes cékla
1 fej lilahagyma
2 marék aszalt vörösáfonya
1 dl vörösbor
olivaolaj
1 db sárgarépa
100 g köles
1/2 fej…
Rukkolás csicseriborsó céklarizottóval
A rizottóval viszonylag friss a kapcsolatunk, ami a főzést illeti. Nem szerepelt sokáig a bevásárlólistámon sem, és az étteremben is valahogy átugrotta a szemem az erről szóló sorokat az étlapon. Aztán egy receptben arról olvastam, hogy addig kell főzni, a rizottórizst, amíg…